05 juillet 2018

Cameroun - Années 80 (34/34). Liste des articles.

  Avant l’Afrique, déjà l’Afrique ! (1/34). Une Afrique fantasmée - Le consulat général de la République Unie du Cameroun Ouest Cameroun - Douala, porte du Cameroun (2/34). Une arrivée avec surprises garanties Un enseignement agricole en rénovation (3/34). Des objectifs d’accompagnement d’une réforme de l’enseignement Ouest Cameroun - La route de Douala à Bamenda (4/34). Grandes plantations avant un paysage auvergnat ? Ouest Cameroun - Chefferies bamilékés (5/34). Les chefferies de... [Lire la suite]

03 juillet 2018

Cameroun - Années 80 (33/34). Nord Cameroun – Les Monts Mandara.

Un paysage spectaculaire   Dans le Nord du Cameroun, les monts Mandara sont un long alignement montagneux, d’orientation Sud-ouest / Nord-est, s’étendant tout au long de la frontière avec le Nigeria[1]. Ce vaste ensemble accueille des populations agraires, d’ethnies différentes regroupées sous l’appellation de Kirdis. « Kirdi » serait un nom issu de la déformation locale du nom « Kurdes » qui désigne de façon péjorative les populations animistes non islamisées. Les populations kirdis auraient été... [Lire la suite]
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01 juillet 2018

Cameroun - Années 80 (32/34). Nord Cameroun – Marché de Mora.

Un marché hebdomadaire organisé par quartiers spécialisés   De Maroua, à plusieurs reprises, je souhaite aller visiter la réserve naturelle de Wasa située seulement à quatre vingt kilomètres au Nord. Mais ce n’est jamais possible, soit parce que les premières pluies viennent de tomber rendant impraticables les pistes du parc, soit généralement par manque de temps. Adieu éléphants, lions ou rhinocéros ! A défaut, les enseignants camerounais nous conduisent au grand marché de Mora du dimanche matin pour aller y acheter une... [Lire la suite]
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30 juin 2018

Cameroun - Années 80 (31/34). Nord Cameroun – Jurys, épreuves pratiques.

Novatrices ou traditionnelles dans leurs contenus mais toujours révélatrices   Nous participons parfois à quelques séances de cours qui ne manquent pas de sel. Par exemple ce cours sur la morphologie du porc en plein pays musulman. Ce qui d’ailleurs explique peut-être (en partie du moins) que le cours est entièrement réalisé en salle, sur la base de transparents (spécialement acquis à cet effet), présentant l’aspect général de l’animal, les différentes parties de son corps et leurs particularités, les différences entre les... [Lire la suite]
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28 juin 2018

Cameroun - Années 80 (30/34). Cadotter.

Une lente constitution des Etats à travers des processus sociaux complexes   En Afrique l’Etat est d’introduction récente. L’ensemble de son appareil, et les relations complexes qu’il suppose, vient se superposer sur des structures sociales existantes lesquelles s’imbriquent même fréquemment : le sultan El Hadj Seidou Njimoluh Njoya est aussi maire de Foumban. C’est la puissance coloniale qui a initié ces relations complexes.  « Les relations avec les chefs indigènes, chefs de canton, de village et chefs de... [Lire la suite]
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26 juin 2018

Cameroun - Années 80 (29/34). Nord Cameroun - L’étacra de Maroua.

Des règles administratives qu’il faudrait aussi faire évoluer   A la sortie Sud de Maroua, en direction de la ville de N’Gaoundéré, sont situés les bâtiments des écoles d’agriculture : l’Ecole Technique d’Agriculture et le Collège Régional d’Agriculture, soit « étacra » en langage d’initié !  Le plus extraordinaire c’est qu’en passant d’une zone de hauts plateaux « frais » et humides, l’Ouest camerounais, à la grande forêt équatoriale chaude et moite, le Sud camerounais, puis à la savane... [Lire la suite]
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24 juin 2018

Cameroun - Années 80 (28/34). Nord Cameroun – Hôtels de Maroua.

Au choix : exotisme ou banalité ?   A Maroua vous avez la possibilité de loger dans deux hôtels de qualité, mais forts différents l’un de l’autre. Le plus original est sans conteste celui qui est situé non loin du mayo[1] Kalio. Clin d’œil malicieux de son propriétaire ou nostalgie de la vie parisienne, il porte le nom de « Relais de la Porte Mayo » ! Rien ici ne rappelle toutefois la Porte Maillot de Paris, il est en effet composé de « boukarous », de grandes cases rondes, couvertes de... [Lire la suite]
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22 juin 2018

Cameroun - Années 80 (27/34). Nord Cameroun - Maroua.

Partout des douaniers tatillons et des policiers soupçonneux   A Maroua, en sortant de l’avion agréablement climatisé, j’ai l’impression de tomber au milieu d’une poêle à frire. En juin, la température diurne dépasse allègrement les 40° (à l’ombre, bien sûr !) mais, sur le tarmac, je ne sais quel record nous atteignons : le béton de la piste est un lac de lave brûlante sous une chaleur de plomb fondu tombant du ciel. Curieusement, sous l’abrutissement de cette canicule, on transpire peu tant l’air est sec. ... [Lire la suite]
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20 juin 2018

Cameroun - Années 80 (26/34). Cameroun – Scènes de la vie.

Qu’est-ce que le monde « moderne » ?   Une fois encore, nous sommes invités par un responsable d’établissement lequel nous a présenté son épouse, une jolie jeune femme. La salle de séjour est fort agréablement arrangée, meubles aux lignes « modernes », vernis polyester, profonds canapés et fauteuils, et télévision allumée. Le dîner est composé d’un buffet dressé sur une large table couverte d’une nappe d’une blancheur immaculée ; il comprend salade de riz avec tomates et œufs durs, poulet frit,... [Lire la suite]
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18 juin 2018

Cameroun - Années 80 (25/34). Sud Cameroun - Sangmelima, recettes locales.

Vipère à l’étouffée et singe en sauce   « Des jeunes gens qui osent manger une vipère ! Belinga et Owônô, sans la permission des grands du village ! »[1] Quelques conseils pratiques pour préparer une bonne vipère à l’étouffée « à la  Beti ». La vipère une fois tuée (je ne m’étendrai pas sur cette question qui est hors sujet), sa tête et sa queue sont coupées et vous les enterrez dans un coin du jardin de manière à vous protéger des esprits. Vous ouvrez le ventre, comme pour une truite,... [Lire la suite]
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