08 novembre 2014

Grèce - Crète (19/23). De la restauration en Crète et en méditerranée.

Restauration - Echanges de traditions culinaires - Le repas gastronomique français, élément du patrimoine mondial - Un patrimoine "méditerranéen" ?   Les repas dans la vaste salle haute et glaciale de l’hôtel étaient plutôt médiocres : soupe, côtelettes de porc et spaghettis avec carottes en boite puis oreillons de pêche. Le lendemain, c’était le même menu ! Bref, nous eûmes droit à de la viande de porc sous différentes formes, des légumes en boîte, des spaghettis ou du riz... le tout consommé en se pelotonnant dans... [Lire la suite]
Posté par marat alain à 06:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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