Un café "monument national" - L'art du café [1] Piazza di Spagna , en face de l’ escalier de la Trinità dei Monti , s’ouvre la via Condotti. Au n°86 est situé le plus vieux café de Rome, le Caffe Greco , qui aurait été ouvert en 1760 par le Grec Nicola...

Un hôtel international - Le bar du Minerva Via dei Cestari , le dernier palais à droite, en arrivant sur la piazza della Minerva, est le palais Fonseca-Conti. Il a été construit en 1620 pour la famille Fonseca, originaire du Royaume du Portugal et établie...

Garçons et filles à Sidi Bou – Apprendre la lenteur « En bref, savoure. Savoure ce que tu bois. Savoure le temps. Aux cafés de Sidi Bou-Saïd, apprend la lenteur, ce luxe. Ce sont de bons maîtres, vois-tu en savoir-vivre » [1] . Sidi Bou Saïd, à cette...

Des surfaces agricoles rares - Des conditions très différentes selon les zones - Une balance des produits agricoles et alimentaires très déséquilibrée Bien que la part de l’agriculture soit faible dans la production intérieure (20%) et quasiment nulle...

Cultures de riz, arachide, canne à sucre, cocotiers, manguiers, anacardiers - Mais surtout des épices et du thé ! « Les cultivateurs, de tous les côtés, travaillent à l’irrigation par d’ingénieux procédés du vieux temps. Dans tous les ruisseaux qui bordent...