Notes d'Itinérances

31 mai 2014

Cuba, oriente (27/34). Une vieille ville toute neuve.

Une rénovation assez remarquable - Des critiques légitimes qui peuvent s'appliquer aussi chez nous ! Mais voilà que les mondes d’antan sont de plus en plus modernes ! La vieille ville de La Havane, que nous avions quittée en pleins travaux en 2008, n’en...

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Tags: reconstruction, Cuba, La Habana vieja, Calle Obispo, restauration, piazza Vieja, logements, rénovation, monde d'antan

30 mai 2014

Cuba, oriente (26/34). Retour à La Havane.

Cérémonie du drapeau - Slogans anti-américains - Espoirs déçus Au matin, nous sommes réveillés par des chants. C’est que notre fenêtre d’hôtel donne en plein sur la cour de récréation d’une école et que c’est le moment de l’accueil et de la levée du drapeau....

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Tags: Cuba, La Havane, embargo, relations américano-cubaines, cérémonie du drapeau, slogans anti-américains

29 mai 2014

Cuba, oriente (25/34). « Espejo de Paciencia » (Le Miroir de Patience).

Le grand poète national, Nicolás Guillén - Une histoire rocambolesque - Réalité ou machination littéraire ? C'est à Camagüey qu’est né, en 1904, Nicolás Guillén, le grand poète national. EL CARIBE En el acuario del Gran Zoo nada el Caribe. Este animal...

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Tags: Cuba, José María Heredia y Campuzano, Camagüey, Le Miroir de Patience, Nicolás Guillén, littérature, écrivain

28 mai 2014

Cuba, oriente (24/34). Camagüey.

Pilastres tronqués et tinajones - Des vaches trop snobes pour manger du foin ? Camagüey est l’un des sept premiers villages fondés par les Espagnols à Cuba sur la côte Nord de l’île. Son nom proviendrait de celui d’un cacique indien « Camaguebax ». Suite...

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Tags: agriculture, productivité, Cuba, Oriente, Camagüey, tinajones, élevage bovin, Plaza San Juan de Dios, Plaza del Carmen

27 mai 2014

Cuba, oriente (23/34). Des routes…

Une circulation faible - Et une conduite de "pères tranquilles" A l’exception de la liaison Baracoa / Moa, les routes d’intérêt national ou régional sont plutôt en bon état. Certes, elles sont généralement étroites, permettant tout juste le croisement...

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Tags: Cuba, circulation automobile, véhicules, code de la route, panneaux indicateurs, état des routes

26 mai 2014

Cuba, oriente (22/34). Les défis à relever dans les secteurs connexes.

Produire, mais aussi transporter, stocker, transformer, distribuer... Enfin, il ne suffit pas de produire, il faut encore pouvoir commercialiser, transporter, transformer, stocker, distribuer les produits agricoles et alimentaires. Sur le premier point,...

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Tags: agriculture, niveau de vie, Cuba, libéralisation de l'économie, politique agricole, transports, distribution, commercialisation, intrants, stockage

25 mai 2014

Cuba, oriente (21/34). Les défis à relever en agriculture.

Une nouvelle politique agricole basée sur des exploitations familiales - Mais ne devient pas agriculteur qui veut ! « Sans une agriculture forte et efficace que nous pouvons développer avec les ressources dont nous disposons, car on ne saurait penser...

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Tags: Cuba, crise alimentaire, politique agricole, propriété foncière, accès au foncier, exploitation agricole, réforme agraire, sécurité agricole

24 mai 2014

Cuba, oriente (20/34). De l’insuffisance alimentaire à la souveraineté alimentaire ?

Une situation alimentaire fragile, dépendante des importations - Vers une nouvelle politique agricole ? La production agricole cubaine diminue régulièrement de 2004 à 2008 : la production de légumes baisse de 4 millions de tonnes à 2,5, celle de tubercules...

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Tags: Cuba, politique agricole, souveraineté alimentaire, crise agricole, ration alimentaire, importations

23 mai 2014

Cuba, oriente (19/34). Crise des années 90 et insécurité alimentaire.

Une crise agricole et alimentaire majeure - Une nette amélioration Pour qui s’intéresse à l’agriculture, le spectacle des paysages ruraux cubains - exception faite toutefois de l’Ouest de l’île consacré à la culture du tabac - est généralement désolant...

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Tags: agriculture, Cuba, crise alimentaire, période spéciale, politique agricole, crise agricole, Jean-Baptiste Botul

22 mai 2014

Cuba, oriente (18/34). Gustav, Ike, Paloma et Katrina... et rôle des autorités nationales.

Des cyclones dévastateurs - Aux dégâts limités grâce à la gestion des autorités nationales - L'exemple n'est pas flatteur pour les USA L’automne 2008 aura été terrible pour Cuba, avec son cortège de cyclones, de raz de marée et de tempêtes tropicales....

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Tags: Cuba, Oriente, Baracoa, Nouvelle-Orléans, cyclone, embargo, ouragan, catastrophes naturelles, démolition

21 mai 2014

Cuba, oriente (17/34). Adios camelos, bienvenue aux bétaillères.

Disparition des camelos au profit des bus et des camions - Le vélo "side-car" d'Holguín Depuis 2008, les transports urbains de La Havane semblent s’être encore améliorés. Les bus chinois Yu Tong sont présents partout, sous tous les formats, petits, grands,...

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Tags: Cuba, camelos, transports publics, Oriente, bicy-taxi, side-vélo, autobus, initiative privée, transports privés, transports urbains

20 mai 2014

Cuba, oriente (16/34). Gibara et son festival international du « cinéma pauvre ».

Un ancien port sucrier - Le « Festival International du Cinéma Pauvre » Les exportations du sucre produit dans la région de Holguín s’effectuaient autrefois par le port de Gibara, situé à 35 kilomètres. C’était un port très prospère et très actif au long...

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Tags: Cuba, sucre, Oriente, Festival International du Cinéma Pauvre, Gibara, ICAIC, port sucrier

19 mai 2014

Cuba, oriente (15/34). Holguín.

Francisco García de Holguín - Une façade de petite ville tranquille La ville doit son nom au conquistador espagnol Francisco García de Holguín. Il a été l'un des fondateurs de la municipalité de Bayamo à la fin de 1514. Il faisait également partie, en...

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Tags: liberté d'expression, Cuba, Oriente, Francisco García de Holguín, Holguín, liberté d'opinion, colonisation espagnole, Calle de la Libertad, Parque de la Flores

18 mai 2014

Cuba, oriente (14/34). De Baracoa à Holguín par Moa et Mayari.

Le nickel, richesse cubaine - Une catastrophe écologique Par Moa et Mayari, la route permet de rejoindre Holguín. Pas trop vite entre Baracoa et Moa tant elle est en mauvais état. Heureusement, la circulation est des plus fluides et permet de slalomer...

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Tags: pollution, Cuba, nickel, Moa, Moa Nickel SA, Moa Joint-Venture

17 mai 2014

Cuba, oriente (13/34). Un double marché monétaire !

Peso CUbano Convertible (CUC) et Cubano Peso (CUP) - Deux économies parallèles A priori les touristes n’ont pas à se préoccuper de ce double marché monétaire n’ayant affaire qu’au marché où règnent les CUC ou « chavito ». Toutefois il arrive parfois,...

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Tags: économie, niveau de vie, économie socialiste, Cuba, double marché monétaire, contrôle des changes, CUC, CUP, monnaie

16 mai 2014

Cuba, oriente (12/34). Friandises cubaines.

Cucurucho et Casa del Chocolate Baracoa est également réputée pour deux friandises : le « Cucurucho » et le chocolat. Le Cucurucho est servi dans un joli cône fait de feuilles de bananiers tressées. C’est de la noix de coco râpée, sucrée à l'ananas, aux...

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Tags: Cuba, Oriente, Baracoa, Casa del Chocolate, cacao, cucurucho, fèves de cacao, chocolat

15 mai 2014

Cuba, oriente (11/34). Une Princesse russe accueillant les Barbudos.

De Saint-Pétersbourg à Cuba en passant par la Turquie - Puis au soutient de la révolution cubaine Autre célébrité de la ville : « La Rusa », la Russe ! Il est encore possible d’écouter son histoire racontée par son fils adoptif, René Frometa Jimenez,...

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Tags: révolution, Cuba, Oriente, Baracoa, La Rusa, Hôtel de La Rusa, peinture, hôtel, Barbudos, Magdalena Rowenskaia

14 mai 2014

Cuba, oriente (10/34). Hatuey, le « premier rebelle d’Amérique » ?

Le massacre des Indiens taïnos - La Cruz de la Parra Si Baracoa revendique l’antériorité du passage de Christophe Colomb à Cuba, la ville s’enorgueillit aussi d’avoir été le premier lieu de la révolte des Indiens, révolte dirigée par le cacique Hatuey,...

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Tags: Cuba, Christophe Colomb, Bartolomé de las Casas, Oriente, Baracoa, Cruz de la Parra, Hatuey, Indiens taïnos, colonisation, colonisation espagnole, rébellion, révolte

13 mai 2014

Cuba, oriente (9/34). De Guantanamo à Baracoa, entre zone aride et tropicale humide !

La base de Guantanamo plus facilement visible par photo satellitaire que sur place - 28 octobre 1492, découverte de Cuba par Christophe Colomb dans la baie de Baracoa Dans la baie de Guantanamo, les Etats-Unis maintiennent une très importante base navale,...

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Tags: Cuba, Christophe Colomb, Oriente, Guantanamo, Baracoa, base américaine, découverte de l'Amérique

12 mai 2014

Cuba, oriente (8/34). Une petite ville tranquille, Guantanamo.

Jolies filles et base américaine - La "Guantanamera" La ville de Guantanamo est très largement et très honorablement connue par la chanson qui célèbre ses jolies filles ; elle est aussi célèbre, et de manière haïssable, par la base américaine située à...

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Tags: architecture, Cuba, Oriente, Guantanamera, Guantanamo, José Fernández Díaz, musique, colonialisme, chanson, occupation américaine, radio, Etats-Unis

11 mai 2014