Notes d'Itinérances

26 juin 2018

Cameroun - Années 80 (29/34). Nord Cameroun - L’étacra de Maroua.

Des règles administratives qu’il faudrait aussi faire évoluer A la sortie Sud de Maroua, en direction de la ville de N’Gaoundéré, sont situés les bâtiments des écoles d’agriculture : l’Ecole Technique d’Agriculture et le Collège Régional d’Agriculture,...

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Tags: agriculture, Cameroun, Maroua, service public, exploitation agricole, formation professionnelle, développement rural, formation agricole

24 juin 2018

Cameroun - Années 80 (28/34). Nord Cameroun – Hôtels de Maroua.

Au choix : exotisme ou banalité ? A Maroua vous avez la possibilité de loger dans deux hôtels de qualité, mais forts différents l’un de l’autre. Le plus original est sans conteste celui qui est situé non loin du mayo [1] Kalio. Clin d’œil malicieux de...

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Tags: hébergement, Cameroun, Maroua, mayo, boukarou, margouillat, restaurants, hôtellerie, prostitution, rivière

22 juin 2018

Cameroun - Années 80 (27/34). Nord Cameroun - Maroua.

Partout des douaniers tatillons et des policiers soupçonneux A Maroua, en sortant de l’avion agréablement climatisé, j’ai l’impression de tomber au milieu d’une poêle à frire. En juin, la température diurne dépasse allègrement les 40° (à l’ombre, bien...

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Tags: André Gide, Cameroun, Maroua, mayo, bout du monde, formalités de police et de douane, rivière

20 juin 2018

Cameroun - Années 80 (26/34). Cameroun – Scènes de la vie.

Qu’est-ce que le monde « moderne » ? Une fois encore, nous sommes invités par un responsable d’établissement lequel nous a présenté son épouse, une jolie jeune femme. La salle de séjour est fort agréablement arrangée, meubles aux lignes « modernes »,...

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Tags: accueil, femmes, Cameroun, anthropophagie, égalité des femmes, bigamie, conditions de vie, rôle des femmes, repas

18 juin 2018

Cameroun - Années 80 (25/34). Sud Cameroun - Sangmelima, recettes locales.

Vipère à l’étouffée et singe en sauce « Des jeunes gens qui osent manger une vipère ! Belinga et Owônô, sans la permission des grands du village ! » [1] Quelques conseils pratiques pour préparer une bonne vipère à l’étouffée « à la Beti ». La vipère une...

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Tags: alimentation, gastronomie, Cameroun, recettes de cuisine, singe, vipère, habitudes alimentaires, repas

16 juin 2018

Cameroun - Années 80 (24/34). Sud Cameroun - Leçon de marketing Beti.

Les « techniques de vente », une nouveauté ? Un responsable de l’enseignement agricole nous invite à déjeuner dans son village, au Sud Cameroun et il met à notre disposition un minicar de l’administration et un chauffeur du service. Au cours du déplacement,...

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Tags: Cameroun, Bétis, sud Cameroun, techniques de vente, habitudes alimentaires, coût de production, distribution, prix, stratégie commerciale

14 juin 2018

Cameroun - Années 80 (23/34). Sud Cameroun - Une présentation sous pression.

Un autre candidat qui, lui, a choisi de faire de la mousse ! Nous devons aussi participer à des jurys de mémoire pour des professeurs centrafricains, l’état d’abandon total des écoles d’agriculture dans leur pays d’origine après le règne de « l’Empereur...

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Tags: Cameroun, Ebolowa, Centrafrique, formation agricole et rurale, jury de mémoire, champagne

12 juin 2018

Cameroun - Années 80 (22/34). Sud Cameroun - L’étacra d’Ebolowa.

Un candidat qui ne manque pas d’imagination et d’esprit d’à-propos A Ebolowa sont regroupées trois écoles d’agriculture. Outre l’Ecole Technique et le Collège Régional, une école de formation des spécialistes de la coopération vient compléter l’ensemble....

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Tags: formation de formateurs, Cameroun, Nguet, formation agricole et rurale, Collège Régional d'Agriculture, Ecole Technique d'Agriculture, coopérative agricole, jurys de mémoire, vulgarisateurs

10 juin 2018

Cameroun - Années 80 (21/34). Sud Cameroun - Ebolowa.

Choisir entre couleur locale et efficacité ? Pour notre premier déplacement à Ebolowa, nous acceptons volontiers d’être hébergés dans « la case de passage » de l’école d’agriculture. C’est une villa, identique à celles mises à la disposition des enseignants...

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Tags: Restaurant, case de passage, hébergement, Cameroun, Ebolowa, Pangolin, hôtellerie, habitudes alimentaires

8 juin 2018

Cameroun - Années 80 (20/34). Sud Cameroun - Route de Yaoundé à Ebolowa.

Des villages-rues cernés par la forêt « On peut s’y prendre de deux façons pour pénétrer dans la forêt, soit qu’on s’y découpe un tunnel à la manière des rats dans les bottes de foin. C’est le moyen étouffant. Je renâclais. Ou alors subir la montée du...

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Tags: routes, Cameroun, forêt tropicale, habitations, religions, séchoirs autobus, villages-rue, construction

6 juin 2018

Cameroun - Années 80 (19/34). Sud Cameroun - Metet et les esprits de la forêt.

Entre tradition et nécessaire adaptation et inventivité ? Le soir, nous sommes invités à partager un repas dans la case du chef du village : salade de tomates et œufs durs, morceaux de poulet, bananes plantains frites ou bouillies et manioc, le tout arrosé...

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Tags: esprits, Cameroun, M'Balmayo, Metet, masques, crise de l'emploi, pillage de l'agriculture, tradition

4 juin 2018

Cameroun - Années 80 (18/34). Sud Cameroun - Le Groupement villageois de Metet.

Une révolution silencieuse en marche en milieu rural Un après-midi est consacré à la visite d’un groupement villageois, la « FEDEPPAM », à Metet, un village situé à une vingtaine de kilomètres au Sud de M’Balmayo sur la route d’Ebolowa, dans le district...

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Tags: agriculture, Lamartine, Cameroun, Metet, groupement paysan, dictature, champ d'essais, coopérative agricole, développement rural, contestation

2 juin 2018

Cameroun - Années 80 (17/34). Sud Cameroun - - « M. Le sous-préfet est en tournée ».

Fini le temps des préfets poètes, voici celui des préfets politiques L’objectif de ces journées d’étude est de favoriser les échanges entre organisations agricoles pour mieux répondre aux besoins de formation des paysans. Une trentaine de personnes a...

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Tags: Etat, Cameroun, M'Balmayo, formation agricole et rurale, dictature, contrôle social

31 mai 2018

Cameroun - Années 80 (16/34). Sud Cameroun - M’Balmayo.

Contraste entre école soviétique et centre catholique « A une époque si peu éloignée où la route seule permettait de voyager, M’Balmayo était comme le verrou du sud forestier et opulent, le passage obligé pour accéder au royaume du cacao, la grande culture...

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Tags: colonisation, hébergement, Cameroun, Ecole Nationale des Forêts, M'Balmayo, Mongo Beti, formation agricole et rurale, dictature, Centre d'accueil

29 mai 2018

Cameroun - Années 80 (15/34). Yaoundé - Démarches officielles.

Les administrations modernes ne sont pas moins curieuses Etre dans la capitale vous impose quelques démarches officielles, par exemple auprès des responsables de l’Enseignement agricole dont les locaux sont situés dans un petit immeuble, en face du marché...

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Tags: ambassade de France, Cameroun, Yaoundé, marché, Service de Coopération et d'Action Culturelle, démarches officielles, ministère de l'Agriculture, petit commerce de rue, petits boulots

27 mai 2018

Cameroun - Années 80 (14/34). Yaoundé - Scènes de la vie.

Il faut respecter le travail des hommes ! Le guichet de vente des timbres de la grande poste centrale de Yaoundé m’a longtemps fasciné. Oh, le bâtiment n’a rien d’exceptionnel, il est d’une architecture fonctionnelle de 1939 avec lignes droites, courbes...

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Tags: travail, Cameroun, Yaoundé, miracle, religion, médias, poste centrale, timbres, Lourdes

25 mai 2018

Cameroun - Années 80 (13/34). Yaoundé - Tour d’horizon.

L’architecture, miroir des évolutions historiques et techniques La ville de Yaoundé se coule dans le moutonnement de hautes collines couvertes des grands arbres de la forêt tropicale. Chacun de ces promontoires est coiffé d’un monument : le palais du...

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Tags: modernité, architecture coloniale, Cameroun, Yaoundé, architecture contemporaine, coopération chinoise, artisanat

23 mai 2018

Cameroun - Années 80 (12/34). Ouest Cameroun - Chutes d’eau entre Bamenda et Yaoundé.

Les chutes de la Métché et celles de la Sanaga De Bamenda vers Yaoundé, sur la N 6, 10 km avant d’arriver à Bafoussam, il est possible d’aller voir les chutes de la Métché. C'est aujourd’hui un lieu de sacrifices pour « enlever la malédiction » et « lamenter...

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Tags: écrivains voyageurs, Indépendance, colonisation, André Gide, Cameroun, Lutte d'Indépendance, chutes de la Métché, chutes de la Sanaga, pirogue, rivière

21 mai 2018

Cameroun - Années 80 (11/34). Ouest Cameroun - Le pays Bamoun.

Njoya, un sultan innovateur Le pays Bamoun est situé sur un vaste plateau à 1 200 mètres d’altitude. Il est couvert d’immenses plantations de caféiers poussant à l’ombre protectrice de grands calceidra, le caféier ne supportant pas le dur soleil d’Afrique....

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Tags: modernité, Palais, Cameroun, Bafoussam, Bamoun, Foumbot, mosquée, chef coutumier, sultan, tambour, Musulmans, Njoya

19 mai 2018

Cameroun - Années 80 (10/34). Ouest Cameroun - « Chantiers » et « poulet-bicyclette ».

Autres lieux autres formes de loisirs Si on vous le propose, n’hésitez pas à aller au chantier ! On ne vous y donnera pas une pelle ou une pioche, mais une bière bien fraîche. C’est quand même plus agréable et démontre simplement que les Camerounais savent...

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Tags: alimentation, gastronomie, Cameroun, Chantier, circuit, poulet-bicyclette, recettes de cuisine, restaurants, gargotes, cafés

17 mai 2018

Cameroun - Années 80 (9/34). Ouest Cameroun - Jury de mémoires d’étude.

De la nécessité de s’adapter aux conditions locales Nos déplacements au Cameroun sont motivés par la tenue de jurys de mémoires d’étude pour l’obtention d’un certificat d’Agronome-formateur délivré par le ministère français de l’Agriculture. L’étude fait...

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Tags: formation de formateurs, Cameroun, Bambili, formation agricole et rurale, jury de mémoire, méthodes pédagogiques actives

15 mai 2018

Cameroun - Années 80 (8/34). Ouest Cameroun - L’étacra de Bambili et ses enseignants.

Des bâtiments et du mobilier mais sans les « accessoires » indispensables Ces informations sur la région, son histoire, sa gastronomie sont certes très intéressantes, mais nous ne participons pas à des études d’historiens, de sociologues ou d’ethnographes,...

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Tags: agriculture, Cameroun, Bambili, formation agricole et rurale, Banque mondiale, Collège Régional d'Agriculture, Ecole Technique d'Agriculture

13 mai 2018

Cameroun - Années 80 (7/34). Ouest Cameroun - On est toujours le sauvage de quelqu’un !

Vérité en deçà des Pyrénées, erreur au-delà « L’Ayaba-hotel » est un bâtiment moderne, construit pour le premier congrès national du Rassemblement Démocratique du Peuple Camerounais, au confort tout britannique : vastes chambres, couleurs douces, ambiance...

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Tags: restauration, alimentation, gastronomie, Cameroun, Bamenda, banane plantain, bâton de manioc, ndolé, habitudes alimentaires

11 mai 2018

Cameroun - Années 80 (6/34). Ouest Cameroun - Bamenda capitale du pays bamiléké.

Mais aussi le centre de la contestation au régime en place Sur la haute falaise qui surplombe Bamenda, capitale du pays Bamiléké, un fort domine la ville. C’est une construction qui date de l’Empire allemand, identifiable à son architecture caractéristique...

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Tags: Indépendance, colonisation, Cameroun, Bamiléké, Bamenda, Paul Biya, autonomie, contestation, Rassemblement Démocratique du Peuple Camerounais

9 mai 2018

Cameroun - Années 80 (5/34). Ouest Cameroun - Chefferies bamilékés.

Les chefferies de Bafut et de Bandjoun Le pays Bamiléké est organisé en chefferies puissantes que l’on aperçoit sur les flancs des collines. Les différents bâtiments de la chefferie sont disposés au long d’une pente. En haut, l’entrée par la porte château...

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Tags: esprits, Cameroun, Bamiléké, Bafut, Bandjoun, chef coutumier, Fon, société secrète

7 mai 2018

Cameroun - Années 80 (4/34). Ouest Cameroun - La route de Douala à Bamenda.

Grandes plantations avant un paysage auvergnat ? La route qui quitte Douala pour les collines de l’Ouest camerounais est une belle voie goudronnée. A la sortie de Douala, elle traverse de longs villages-rue composés d’alignement de huttes rectangulaires...

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Tags: niveau de vie, plantations, Cameroun, Douala, Bamiléké, Col de Batié, monts Bamboutos, conditions de vie, Nkongsamba, population rurale

5 mai 2018

Cameroun - Années 80 (3/34). Un enseignement agricole en rénovation.

Des objectifs d’accompagnement d’une réforme de l’enseignement Après le marchandage avec les porteurs, il faut marchander avec le chauffeur de taxi afin de fixer le montant de la course. Le prix sera fonction du nombre de personnes, de la quantité de...

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Tags: marchandage, André Gide, Cameroun, Douala, taxis, mission à l'étranger, formation agricole et rurale, éducation de base, hôtellerie, civilisation occidentale

3 mai 2018

Cameroun - Années 80 (2/34). Ouest Cameroun - Douala, porte du Cameroun

Une arrivée avec surprises garanties « Nous voguions vers l’Afrique, la vraie, la grande ; celle des insondables forêts, des miasmes délétères, des solitudes inviolées, vers les grands tyrans nègres vautrés au croisement de fleuves qui n’en finissent...

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Tags: transports aériens, Cameroun, Douala, bagages, aéroport de Douala, formalités de police et de douane

1 mai 2018

Cameroun - années 80 (1/34). Avant l'Afrique, déjà l'Afrique.

Une Afrique fantasmée - Le consulat général de la République Unie du Cameroun « L’Afrique noire », comme on disait alors, c’était pour nous une image floue, construite à partir des vignettes des livres de distribution de prix : gueules béantes des hippopotames...

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Tags: Afrique, Afrique subsaharienne, Afrique noire, Cameroun, République Unie du Cameroun, ambassade du Cameroun

2 avril 2017

Grèce antique (18/18). Liste des articles.

Que dire de plus ? Que faire ? Nous avons exhumé les antiquités, nous avons restauré les ruines, nous nous y sommes abrités. Les veilles de trépas, nous avons découvert nos origines. En hommes consciencieux nous avons mené un bon combat ; nous y avons...

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Tags: Acropole, Athènes, Mycène, Grèce, Corinthe, Némée, Argolide, Nauplie, Atrides, Epidaure, Hydre de Lerne, Arcadie, Olympie, Delphes, Péloponnèse, vins agiorgitiko

31 mars 2017

Grèce antique (17/18). Delphes et les prédictions de l'oracle.

Apollon organise son petit commerce – Accident ou assassinat chez les Atrides ? « Le paysage où le marbre se marie si tendrement à l’olivier, avec la mer au loin, surpassait en beauté tous les autres lieux de la terre » [1] . Apollon sur son char, attelé...

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Tags: Pier Paolo Pasolini, Grèce, Œdipe, Apollon, Delphes, Pythie, mont Parnasse, prophéties, antiquité, Mythologie, accidents, Oracle, dragon

29 mars 2017

Grèce antique (16/18). Des jeux, encore des jeux : Olympie.

Un symbole de paix et de compétition au service de la fraternité ? – Une statuaire dynamique et nerveuse A Olympie, brille un chaud soleil printanier dans un ciel bleu parfaitement limpide. Olympie est charmante : moutonnement des collines, alignement...

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Tags: Grèce, Phidias, Lapithes, Olympiades, Olympie, Praxitèle, trêve olympique, Jeux Olympiques

27 mars 2017

Grèce antique (15/18). L’Arcadie ne tient pas ses promesses !

Mais où sont les simples et fraiches idylles entre bergers et bergères ? – Une Arcadie sauvage et désertifiée Pour traverser le Péloponnèse, entre Olympie et Nauplie, il faut passer par la fabuleuse contrée de l’Arcadie. Dans les Arts, l’Arcadie est une...

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Tags: San Lorenzo in Lucina, Grèce, Nicolas Poussin, Arcadie, Jacopo Sannazaro, pastorales, Académie d'Arcadie, âge d'or

25 mars 2017

Grèce antique (14/18). Rencontres curieuses en Argolide : Lerne.

Les super-héros ne sont pas une invention hollywoodienne – SuperHerakles en lutte contre la méchante hydre A la sortie de Nauplie, en se dirigeant vers Tripolis, la route traverse une côte basse. Le rivage parait assez inhospitalier sous un ciel orageux...

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Tags: Grèce, Héraclès, Hydre de Lerne, Lerne, mythologie grecque, médias, super-Héros, antiquité, Hercule

23 mars 2017

Grèce antique (13/18). Epidaure - Asclépios et son sanctuaire.

La vie mouvementée d’Asclépios – Un sanctuaire en reconstruction Mais qui était cet Asclépios qui faisait accourir les foules vers son sanctuaire ? On l’aura compris, il était le dieu de la médecine, fils de la mortelle Coronis, elle-même fille du roi...

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Tags: Grèce, Epidaure, Asclépios, théâtre, antiquité, Mythologie, temple, médecine, sanctuaire, stade antique, ruines antiques, Chiron, serpent

21 mars 2017

Grèce antique (12/18). Le théâtre d’Epidaure et la médecine grecque

Le théâtre, activité thérapeutique – Mais d’où venaient tous les spectateurs ? « Les étrangers, et en nombre incroyable, dès qu’ils rencontrent un Grec, semblent croire qu’il a personnellement bâti l’Acropole, qu’il a construit Delphes, qu’il a inventé...

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Tags: Grèce, Epidaure, Asclépios, théâtre antique, festival, pèlerinage, théâtre, antiquité, médecine

19 mars 2017

Grèce antique (11/18). Au royaume des Atrides, Mycènes.

Familles, je vous hais ? « Ce sont les ombres des grands meurtriers, des grandes victimes qui attendent le voyageur dans les ruines de Mycènes » [1] . « L’immobilité qui règne aujourd’hui en ces lieux fait penser à l’épuisement d’un monstre cruel et intelligent...

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Tags: Agamemnon, Palais, Grèce, Atrides, Clytemnestre, Egisthe, Mycènes, Oreste, porte des Lionnes, mythologie grecque, antiquité, prédictions, Oracle

17 mars 2017

Grèce antique (10/18). A Nauplie, de retour de Troie.

Touristes à Nauplie – De la restauration « De tous ces abris, Nauplie continue d’être le plus profond, le plus pittoresque après avoir été le plus disputé par tous les conquérants venus d’Orient ou d’Occident » [1]. Il pleut sur Nauplie. Sur la petite...

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Tags: Agamemnon, Grèce, alimentation, gastronomie, Argolide, Nauplie, Tirynthe, restaurants, Guerre de Troie

15 mars 2017

Grèce antique (9/18). Il y a bien d’autres choses intéressantes à Némée en dehors des lions !

Les vins Agiorgitiko – Le site antique – Retour sur la question de la voûte en berceau Depuis l’affaire du lion, on n’entend plus parler de la région de Némée sinon pour en vanter ses vins Agiorgitiko, « giboyeux, longilignes, aux tanins élégants et fondu...

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Tags: voûte à claveaux, Grèce, Némée, voûte en berceau, vins agiorgitiko, jeux néméens, antiquité, voûte

13 mars 2017

Grèce antique (8/18). Rencontres curieuses en Argolide : Némée.

Un lion à la Tartarin ? – Le lac Stymphale Les routes grecques sont pleines d’imprévus. Venant de Corinthe et allant à Nauplie, nous remarquons, à droite, l’embranchement routier pour Némée. Installés confortablement dans notre automobile de location,...

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Tags: publicité, Grèce, Héraclès, Némée, lac Stymphale, lion de Némée, médias, travaux d'Hercule, super-Héros, antiquité, Mythologie, Hercule, rapaces