Une installation hydraulique romaine – Initiation à la dégustation des briks à l’œuf « ... car dans cette côte on ne trouve presque aucun village ni ville bâtie. Elles sont toutes ambulantes : ce ne sont que tentes, qu’on change de lieu à chaque récolte...

Un paradis au sein d’une nature hostile « En Perse où, de temps immémorial, les hommes se sont livrés à de prodigieux travaux d’irrigation pour fertiliser leurs déserts, rien ne va sans eaux vives ; donc, le long des cotés de cette place grandiose,...

Des surfaces agricoles rares - Des conditions très différentes selon les zones - Une balance des produits agricoles et alimentaires très déséquilibrée Bien que la part de l’agriculture soit faible dans la production intérieure (20%) et quasiment nulle...