Dépendances des marchés et climatiques [1] L’intensification de la production agricole en Tunisie a permis, jusqu’au début des années 2000, d’accroître la production et les exportations de produits agricoles et alimentaires (fruits, légumes, huile d’olive,...

Une propagande toujours aussi indigente Une affiche est placardée dans le hall de l’amphithéâtre où madame la ministre de la Formation professionnelle doit intervenir dans un colloque, une affiche de propagande à la gloire du Président Ben Ali [1] . Il...

Produire, mais aussi transporter, stocker, transformer, distribuer... Enfin, il ne suffit pas de produire, il faut encore pouvoir commercialiser, transporter, transformer, stocker, distribuer les produits agricoles et alimentaires. Sur le premier point,...

Une nouvelle politique agricole basée sur des exploitations familiales - Mais ne devient pas agriculteur qui veut ! « Sans une agriculture forte et efficace que nous pouvons développer avec les ressources dont nous disposons, car on ne saurait penser...

Une situation alimentaire fragile, dépendante des importations - Vers une nouvelle politique agricole ? La production agricole cubaine diminue régulièrement de 2004 à 2008 : la production de légumes baisse de 4 millions de tonnes à 2,5, celle de tubercules...

Une crise agricole et alimentaire majeure - Une nette amélioration Pour qui s’intéresse à l’agriculture, le spectacle des paysages ruraux cubains - exception faite toutefois de l’Ouest de l’île consacré à la culture du tabac - est généralement désolant...